В Лондоне стартовала традиционная церемония подсчета лебедей на реке Темза. В этом году мероприятие проходит впервые под руководством нового монарха — короля Карла III, которому принадлежат почти все дикие лебеди-шипуны Великобритании.
Инвентаризация стартовала на берегу Темзы в одном из западных районов Лондона и завершится в пятницу в Абингдоне, расположенном в графстве Оксфордшир.
Процессом управляет Королевский инвентаризатор лебедей Дэвид Барбер. Согласно традиции, для выполнения своих задач он одевается в красную форму с фуражкой, в которую вставлено перо от лебедя.
На этот раз форма впервые украшена монограммой короля Карла III, в то время как в предыдущие годы на ней размещались регалии королевы Елизаветы II, скончавшейся осенью 2022 года.
Барбер управляет группой инвентаризаторов, которые носят красные футболки с монограммой Карла. Над их лодками развеваются специальные королевские флаги.
Задача инвентаризаторов заключается в том, чтобы подняться вверх по течению Темзы. Именно поэтому церемония по-английски называется «upping», что переводится как «поднимание» лебедей. Они останавливаются, чтобы извлечь птиц из воды, что также объясняет выбор названия для этого мероприятия.
Лебедей не просто пересчитывают, но также взвешивают и оценивают их здоровье. В этом процессе особое внимание уделяется молодым птицам, которые недавно появились на свет.
В этом году Барбер особенно обеспокоен возможными последствиями эпидемии птичьего гриппа для популяции лебедей, начавшейся в конце прошлого года. Он отметил, что «было крайне тяжело наблюдать», как сотни птиц погибали от этой болезни.
В чем смысл инвентаризации?
Эта церемония появилась почти тысячу лет назад, в XII веке, когда английские монархи провозгласили, что все лебеди на территории страны теперь находятся в их собственности. Объяснение данного шага довольно очевидно: эти птицы в прошлом считались изысканным деликатесом, поэтому короли стремились гарантировать постоянный запас дичи для своего стола.
Наш журналист Яна Литвинова поделилась информацией о традиционных английских рецептах, в которых используется мясо лебедей:
Вы можете ознакомиться с её гидом по британской кухне здесь:
В настоящее время в Великобритании лебедей не употребляют в пищу, однако эта традиция все еще существует — как это нередко случается с эксцентричными британскими традициями.
Замечательно, что королевские инвентаризаторы не занимаются кольцеванием лебедей, принадлежащих монархам.
Окольцованы лишь немногие птицы, которые принадлежат Почтенной компании виноторговцев и не менее Почтенной компании красильщиков. Оба этих объединения представляют собой старейшие гильдии, именуемые также «ливрейными компаниями». Именно они традиционно делят с монархом право собственности на лебедей.
Представители данных компаний тоже участвуют в инвентаризации, но выходят на Темзу на своих лодках, в индивидуальной униформе и под своими флагами.
Сайт британской монархии объясняет цели этого обычая следующим образом: «Ежегодная церемония, включающая знаменитое пятидневное путешествие инвентаризаторов лебедей, имеет многовековую историю. В настоящее время она преследует две основные цели: охрану природы и образовательные задачи».