Грузия предстала на влиятельном гастрономическом конгрессе Madrid Fusion 2024, где было представлено кулинар-шоу. Шеф-повар Давид Нариманашвили провел для гостей мастер-класс по приготовлению грузинских блюд. Шоу-кухня была интегрирована в стенд страны.
Не обошлось и без погружения в историю грузинского виноделия — об этом рассказал глава Ассоциации сомелье Грузии Шалва Хецуриани. Гости продегустировали три вида вин.
На мадридском гастрономическом фестивале им рассказали и о туристических продуктах Грузии.
Сообщается, что на Madrid Fusión-2024 грузинскую кухню представил ресторан Nunuka испанской столицы.
Ресторан «Фусьон» (Fusión) написал:
«В этом году мадридский ресторан «Фусьон» украсился грузинскими красками и приобрел особый колорит. Откройте для себя удивительное сочетание традиционной и современной грузинской кухни».
Напомним, Грузия была приглашена к участию во влиятельном всемирном конгрессе кулинарии. Он состоялся 29-31 января.
Madrid Fusion — ежегодный гастрономический конгресс, который проходит в столице Испании и собирает лучших шеф-поваров, виноделов, барменов, производителей мяса, рыбы и сыров со всего мира.
Грузия приглашена на гастрономический конгресс Madrid Fusion 2024