BBC: грузинское вино настолько уникально, что его сложно оценить

Британская медиа-корпорация BBC подготовила материал, посвященный грузинскому вину. Автор напоминает, что Грузия считается родиной виноделия, но задается вопросом: поскольку срана стремится увеличить экспорт по всему миру, понравятся ли ее уникальные вина потребителям? Вино из квеври – больших глиняных кувшинов – это вызов для новичка, предупреждает Кока Арчвадзе, заместитель директора имения Цинандали в регионе Кахети. «Но когда вы переживаете первоначальный шок, оно того стоит», — добавляет он. BBC напоминает, что долгое время большая часть экспорта грузинского вина направлялась в Россию. При этом в советское время многие древние, но дающие мало урожая сорта были практически уничтожены, чтобы уступить место винам массового производства. … Читать далее BBC: грузинское вино настолько уникально, что его сложно оценить